潮州 汕頭 阿傑傳統 汕頭老區小店每間也各具特色 路過此店想起還未吃菜頭丸呢！ 即時買了一試，菜頭味道不錯，真材實料 還試了芋頭，整體炸得香酥，用料佳，芋頭粉軟 走到此店已吃了很多，要不然會點反沙芋再試的，看見店主熟練的炒得很吸引…..

晚上吃完饭过去 实在很饱，但又想尝尝菜头丸是什么 就跟老板说买一点点试试 8个左右吧，5块，挺便宜的，在汕头，得要几个胃才吃的完 可能是复炸，丸子有点硬 其实丸子依据我的理解，就是白萝卜跟面粉结合吧 如果新鲜炸出，吃的效果会更好吧

小公园人太多，逛到一半打算去中山公园，这是去中山公园路上无意中遇到的一家店，看到评论有很多说是童年回忆，立马决定尝尝。点了芋头丝饼，这个是复炸的，口感的确没有上一次在广州街头现炸的好吃了。菜头丸，里面的馅儿像我们那的萝卜丝饼。最后一个叫猪脚圈？里面有一粒粒的芋头，很顶饱