“五一”小长假，外地朋友又专程来邯郸的丹家塞外涮锅店（天鸿店）品尝美食。这店在天鸿商场西门对过凤桐大厦一楼，商业区中心，非常好找。 这店的火锅真是无双地道，品质超群。一是足斤羊肉、二是秘制调料、三是塞外烧饼，都是这里的经典美味，超超好吃！现在又加了特色烧烤，清炖羊排，滋阴补阳，样样美味，真香！ 清水+好肉+秘制调料一如既往的好吃。塞外烧饼用朋友的话说“超越了自我”的好吃。周边居民与食客都打包买回。加热最好吃！ 强烈推荐大家去尝一尝这店的美味，一品难忘！

一家新开的店，整体还不错！ [薄荷]环境：装修挺有特色，尤其是吊顶的灯，小桌位置稍微有点拥挤！「肥牛一号」肉还不错，没有散，口感也不错[强]「炸腐竹」吸满汤汁后真的太美味了！「红糖冰粉」用料十足，解辣佳品！ [服务铃]服务：热情有礼貌！小机器人挺有意思，好像火锅店都有一个！

亲们！我是本店资深铁粉，甚为了解本店特色。客观讲，这里有邯郸市最好吃的羊肉、最地道的涮锅涮料。而且有三大招牌：1.足斤羊肉，2.秘制小料，3.塞外烧饼。 今天先聊聊秘制小料（配方保密），这个秘制小料很是独特，会吃的老客称赞它“人间美味”，不会吃的说它是“人间咸菜”。 那么，怎样吃出“人间美味”呢？正确的吃法是“拌着吃”，而不是“蘸着吃”。把涮好的肉捞到盘中，用筷或勺舀些小料放到肉上拌匀，吃上一口，既有涮肉的原始鲜美，又有秘制料的鲜香，真正是人间美味！只有在这里才能吃到其他涮锅没有的独特美味！ 你学会了正确的吃法，下次你去试试，才知道上次说“咸”是吃法不对，白白浪费了一次品尝美食的机会！