位置在弋江桥下 眼科医院对面 一家老店 土菜为主 菜品齐全 十二个人消费一千多 值得推荐 大家可以参考 ‌安徽的土菜文化丰富多彩，具有浓厚的地方特色。以下是一些安徽著名的土菜及其背后的故事和文化意义： ‌徽州臭鳜鱼：这道菜是安徽的代表菜之一，以其“闻起来臭，吃起来香”的特点著称。它的起源可以追溯到200多年前，当时人们为了防止鳜鱼在运输过程中变质，采用了特殊的腌制方法，意外地创造出了这道美味。徽州臭鳜鱼不仅是美食，也是徽州文化的重要表现形式之一，承载着丰富的历史文化信息。‌ ‌徽州一品锅：这是徽州山区的传统美食，属于火锅的一种。烹调过程讲究，底层铺上干笋子，接着是块肉、白豆腐或油炸豆腐、肉圆，最后盖上粉丝，缀以菠菜或金针菜。这道菜乡土风味浓郁，味道厚重而鲜美。‌ ‌李鸿章杂烩：这道菜源自安徽省合肥市，主料选用鸡肉，辅以水发海参、油发鱼肚、水发鱿鱼等多种食材。经过精心烹制，汇聚了多种滋味，整道菜品散发着醇香的口感，不腻口，咸鲜可口。 ‌八公山豆腐：这款豆腐源自西汉时期，淮南王刘安与八位朝野大臣在此炼丹时意外发明。采用八公山的清泉精制，晶莹剔透，嫩滑如凝脂，口感清爽滑利。 安徽臭鳜鱼：这道菜以其独特的制作工艺和美味著称，是安徽美食的代表之一。通过特殊的腌制方法，臭鳜鱼不仅没有变质，反而变得更加美味。在安徽人的巧手下，这道菜成为了经典的气质。‌ 黄山烧饼：这是安徽的传统小吃，色泽金黄，酥脆爽口，常常作为伴手礼赠送亲友

这家餐厅以其优雅的用餐环境首先吸引了我，柔和的灯光与精致的装饰营造出一种温馨而高级的氛围。服务人员态度亲切，总是面带微笑，让人感觉宾至如归。菜品方面，每一道菜都是一场味觉的盛宴，特别是他们的招牌菜——蜜汁烤鸭，皮脆肉嫩，酱香浓郁，令人回味无穷。食材新鲜，调味恰到好处，展现了大厨对美食的深刻理解和精湛技艺。此外，餐厅还提供了丰富的酒单，为美食搭配添色不少。总的来说，这次用餐体验非常满意，无论是家庭聚会还是商务宴请，这里都是一个不错的选择，强烈推荐给追求品质生活的食客们。

[薄荷]环境： 门口院子很大，停车方便，里面装修不错，很清爽的感觉！包厢空间也可以！ [服务铃]服务： 服务可以，上菜的速度很快！ 其他 这家店比较适合家庭聚餐，包厢挺多的，很多都是大玻璃面，所以显得很亮，他家菜的口味也可以，属于家常菜风格，菜单也是根据季节有变化，比如这次就有很多春天的时令菜！老少皆宜！不过也有一些融合菜，带辣椒的，做的也不错！