独食日是在疫情环境下，考虑到如何能为消费者提供更为安全，健康的用餐方式，同时又考虑到中国的年轻人大多生活节奏很快，需要自己独处的时间和空间，同时也需要用美食来治愈自己。所催生来的一种新的概念餐厅。 “你好，我一个人。” 我们希望所有到店用餐的人都能勇敢的说出这句话，选择独食永远“不是自怨自艾，是意气风发”。另外独食日创意的小挡板设计，让你不受其他食客/环境/服务员的打扰，让吃饭回归最简单的样子。 所有的设计和温暖的意义都是在为食物本身做辅助，因为独食日的本身主打的理念就是一家可以让你好好吃饭的小店。店内精选泰式冬阴功海鲜火锅/和牛寿喜锅/麻辣重庆火锅。给勇敢独自前行的你们，提供小小的温暖慰藉。