来武穴参加朋友的婚礼，据说肥肠粉是这边的特色，当然要来尝尝了～ 「牛肉肥肠粉」要的牛肉肥肠粉，味道是香辣的那种，微辣也挺辣的，但是吃起来特别香。里面的牛肉很大块，跟红烧牛肉面里面的差不多，吃起来很过瘾，肥肠处理得很干净，还加了酸菜之类的，总之还挺好吃的

肥肠处理得干净，毫无异味，软糯中带着嚼劲，入口即化，却又不会过于软烂。 汤底是灵魂所在，香辣浓郁，层次丰富，辣而不燥，回味悠长。大金肥肠粉普遍发挥都很好。而且好多店都是免费续粉~很棒~色香味俱全，分量十足，价格实惠，是嗜辣爱好者的不二之选~

从武汉来武穴参加婚礼，那肯定得尝尝当地的特色呀，选了点评排名第一的这家店！ 大金肥肠粉是湖北黄冈武穴市大金镇的特色小吃，也是大金的招牌美食[^0^]。这道粉主要是用洗净的猪肠和粉条，再搭配上当地特制的调料制成，做好的肥肠粉色香味俱全，肥肠吃着软糯可口，酸菜脆爽可口[^1^]