在路南的店铺醒目，门口围挡收银台，摆放保鲜柜，有新鲜凉菜，品种大众，店家是个大哥，人挺好，热情好客。 店里小桌木凳四五张，环境整洁可以。 「羊血饸饹」，大碗上桌，热香扑鼻，蒜苗色绿增味，汤味浓郁，口感正宗，好吃😋。

来西安出差，就要品尝一下西北特色佳肴粉汤羊血，粉汤羊血主要食材由羊血、配料粉丝、蒜，香菜、泡馍等辅料，羊血鲜嫩、没有一点腥味，汤味麻、辣、咸，粉丝光滑筋软，辣椒油让整个碗都是通红的，辣香扑鼻，吃得嘴角发麻，寒冬里食用为最佳 店面整体环境简约温馨，座位之间很宽敞，口味很不错，非常美味，值得再来。

这两天在长安有事情，晚上又和老朋友到了这家小馆子。 凉拌羊杂凉菜和他们家的辣子蒜羊血那都是必不可少的，自己还带的水果和干果，人家老板也没说什么。 老朋友喝酒不用那么多的菜，但是最后压轴的那个粉汤羊血再泡个馍，非常完美的一小酒局。 咱西安人的生活就是这么朴实无华的幸福。 好地方，好馆子。