终于来打卡313羊庄啦 跟其他火锅还是有一点不同 锅底都是现切的羊肉 小羊排 很新鲜 肉煮开之后，先来一碗清汤 再来一碗香菜葱花的羊汤 第三碗加一点韭花再喝一碗 最喜欢第三碗 肉都很新鲜 肉质鲜嫩 羊肉粘着特制的小料或者韭花酱吃 其他配菜也有麻酱小料 冬天来吃太舒坦了

冬天适合吃羊，环境不错，我们坐的包间，正好能晒到暖烘烘的阳光 不过核心的羊肉菜品略让人失望。点了招牌铁锅烀羊肉，选用的锡林郭勒小羔羊虽无明显膻味，但肉质口感平平，而且不好把控时间，早吃羊肉不烂糊，肉是直接斩骨的，有碎骨渣，含骨量大，含肉量小，整体只能算“能吃”而非“好吃”。 值得一提的是店内烧烤，还不错 性价比方面不算突出，人均近百元的消费

食材挺新鲜，可以自己挑选羊肉，服务员大姐很热心，介绍三种汤的特点。