丑师傅因一直注重食材新鲜、工艺讲究，积累了众多忠实消费者，多年来历经多次品牌升级，现聚焦湘菜代表辣椒炒肉，更为火爆！每日前来就餐人数数以万计，已成为湖南省餐饮业的一匹黑马，新锐湘菜的代表！ 白辣椒炒肉是湖南菜。制作这道菜要用到自己制作的白辣椒。丑师傅一直注重食材新鲜，都是太阳晒出来的味道，食材新鲜。 辣椒炒肉是一道普普通通的家常小炒，在湖南人的心中的地位，就好似筷子在中国人心中的地位，既简单普通，又不可或缺，并且极具代表性。平凡的湘菜小炒，非凡的菜品价值。小炒中有大乾坤，家常菜里筑传奇。