出差来的，味道真的不错。没有一头驴可以或者离开保定。正好这次出差恰逢保定美食火了，心里还是挺期待的。平时控制碳水，来之前就想着高低得来个驴火 进门，展示有驴肉各种部位，上来先吃驴肉和一些凉菜热菜，心里一直在等着火烧。火烧是自己夹的，剁碎的驴肉夹到火烧里味道太满足了。当然也可以根据自己的喜好加其他驴肉进去，驴火真的超香。

当地朋友带去的，办事路上顺路，保定市区过去的话要开10多分钟，离开保定高铁站不远，走的时候顺路买了点驴肉和火烧打包，有真空包，回家把火烧加热后吃，还原度很高。驴肉100一斤，火烧好像12一个。 驴肉正宗，不是其他肉，很香。火烧不油，所以气也不是很酥脆的那种，驴肉单吃也不咸，不错，值得特意跑一趟。

下了高速没多远就是，很方便，院内停车。 烧饼一定，必须趁热吃。 [薄荷]环境： 一般，乡下小饭店。 [服务铃]服务： 还可以。 烧饼夹驴肉简直太好吃了。驴鞭单吃很好吃，不用搭配烧饼的。 小菜可以拼盘，下酒菜还可以吧。总体不错。