这家黄太牛牛杂分店就在江南里小食巷大路上很醒目，走进去灯光通明干净清爽，小料区、点餐区、用餐区区分的清清楚楚，尝了米粉Q弹可口，汤底很鲜美，牛肉片不多味道嘛没啥特别，面可以免费续，他家是自助取餐主打个自助，周末过的饭点去的人流量不是很大，出餐很快，快捷就餐的好去处。

[薄荷]环境： 在江南里靠近马路的位置，十足便利店和袁记云饺同一个方向。 干净程度感觉不如双雁路那家，整体给人感觉有点乱有点不那么卫生的感觉。 [米饭]口味： 「全家福单点牛肉面」：味道还可以，但是个人感觉和双雁路那家味道也不一样，我还是喜欢双雁路的。 另一个就是品种和别的店也不一样，这家店可以选择的品类也偏少一点。

**面条**：手工现拉，筋道有嚼劲，久泡不坨，粗细可选很贴心。 **汤底**：牛骨熬制醇厚鲜香，辣油版本麻辣过瘾，原汤清甜不腻。 **浇头**：红烧牛肉软烂入味，肥肠处理干净无腥气，溏心蛋流心完美。 **配菜**：酸菜爽脆解腻，但花生米不够酥脆。 **环境**：街边小店略拥挤，但烟火气十足。 **性价比**：20元出头料足量大，路过必嗦！**缺点**：饭点排队半小时起。