春节期间，菏泽开张的羊肉汤不多，佬火家算一个。 不知道佬火啥意思，是不是“老伙计”的意思，之前没有见过这个招牌，知道的朋友可以给普及下。 汤味相对于别家，大料味更重，辣椒油也别别处显得辣一些，羊肉给的不少，肉片偏黑，不知道啥情况，反正一般都会更白一点。 店内不仅经营羊汤，好像还有各种馄饨炒米皮什么的，卫生情况有提升空间。