地址：晋安区鼓山镇官前路30-89号 [米饭]口味：锅边还挺好吃的，一般都是点五圆锅边，捞化也挺好吃的。 [薄荷]环境：沿街店面挺好找的，店面不大，一般门口也会摆几张桌子。 [糖果]性价比：价格不贵。 都是现煮锅边出餐挺快的

“锅边”是一道极具特色的美食。它以锅边为载体，将米浆沿锅边浇制而成，口感软糯，带着淡淡的米香。搭配上各种馅料，如肉末、香菇、虾仁等，鲜香四溢。无论是作为早餐还是小吃，都能让人回味无穷，是充满烟火气的美味代表，让人吃了还想吃。

也开了好多年的老店了…作为老福州，也分不清连江锅边和福州锅边有啥区别，都是灶台铁锅、米浆，海鲜配料，就看每个师傅手艺不同，做出来的锅边厚薄不同，卷边程度不同，口感不同，差别就挺大的了…还有海鲜汤底的口味，也是每家各不相同…现炸的油条虾酥春卷，还有马耳麻球……都好吃