青石巷深，蒲庙檐角斜挑一枚暖阳。黄记老灶前蜿蜒如蛇阵，竹匾蒸云处，廿余人影参差。友人素帕拭额，忽指苔痕斑驳处："且往百步外，老饕舌尖总藏着柳暗花明。" 鑫悦布招半卷，木棂漏下碎金，堂前老陶瓮咕嘟着陈年故事。青花海碗卧素粉，玉箸拨开三两点翠色浇头，霎时酸香漫过鼻尖——是岭南暮春揉进米浆里慢慢醒透的绵长。汤色清如虎跑泉，却教人想起旧年埋下的梅子酒，封泥未启已醉三分。 "你且细尝这口汤髓，"友人执瓷勺，腕底生烟霞，"黄记似牡丹倾国，此间倒像未出阁的越州茶娘。"话音未落，邻桌阿婆笑落瓷碟里腌脆李，惊起梁间乳燕剪开晨雾。归途再经黄记，铜锅依旧沸雪，友人却倚着褪色楹联轻笑："有些滋味要隔着一巷烟雨望，方知何处月色最宜佐餐。"语罢，檐角风铎叮咚，竟落下几瓣打旋的凤凰花。

位置在马路凹进去的地方，在下坡路口这里，里面有个幼儿园所以平时生意应该不错，听说是老店了，招牌还挺醒目，有钱做招牌还不如改造一下店里的环境， 店里位置小就算了，真的超级热，没有空调就算了，风扇吹的风也是热的，桌子也是热的，米粉是少有的柴火煮味道还不错就是用餐环境真的太差了，设备也不够，连水都没有卖，虽然说是地方小也可以在进门右手边的角落放一个冰箱卖点冰饮，最好是带轮子的冰箱没有城管的时候可以推到门口，相信不但可以增加顾客满意还可以带来更多利润，祝老板生意兴隆，财源广进

开了20年的小榨粉店！现在还保持用柴火煮粉！ 🥣用柴火烧的灶头，手工压的米粉，跟机打的比，多了股原始的米粉香味，蒲庙米粉总比市区里的要香些[呲牙] ☝吃了几次的经验~有时酸一点，有时没什么酸味，来得早发酵得不够就不酸，喜欢酸味浓的可以临近中午来吃！（门口的芝麻饼摊时有时没有） 🌿小料的酸辣椒柠檬酱特别够味好吃，嗦粉记得加紫苏胡椒粉~