挺好吃的。味道挺好，蔬菜特别新鲜，肉质细嫩，进店服务态度好，环境优美，下次还来

北京老字号爆肚涮肉店，店内环境很好，羊肉品质也不错，清水涮肉才能吃出来肉的品质，蔬菜也很新鲜，服务热情周到，可以可以

今天没吃涮肉，只吃了门丁肉饼，还有爆肚，饭都快吃完了，服务员也不张罗给倒杯水喝，服务太差了！今天门丁肉饼的馅儿里吃出好多个小骨头渣子，之前倒是没吃出来。中午去吃的，也算是刚迎业就没有了豆汁儿，说是豆汁儿没有送过来，那我想问难道豆汁不是你家自己制作的吗？结账的时候收银的服务员也不告知美团有85买100的优惠券，直接让我付了118元，别的商家收银的服务员都会告知。总的来说，今天的服务和门丁肉饼的馅儿简直太差了！