濑粉及格，煲仔饭没吃，感觉可能还不错

第一次吃正宗的东莞厚街烧鹅濑。 原本是打算去网红店的。后面看了一下时间，已经比较晚了，担心去到网红店没有位置了。于是问了当地的一个小姐姐，她给我推荐吃这家店，说她一直以来都很喜欢吃这一家，尤其是叉烧很好吃，甜甜的。 [米饭]口味：「招牌烧鹅」「叉烧烧鹅例」 原本只打算要一个烧鹅腿濑粉，后面发现38元就有一个烧鹅腿拼叉烧濑粉了。果断选择了后者。 烧鹅是切成了一个小一点的腿。不是大髀。 皮很脆，没有渣。肉很紧实，很细腻，而且一点也不肥。颠覆了广式烧鹅的肥腻的感觉。肉基本上不塞牙。 东莞濑粉也是我第一次尝试，和广州的濑粉很不一样。样子长得像桂林米粉，但是口感稍微是软滑糯一些，而且吸汤汁。 叉烧确实是甜甜的，肥瘦相间，有点焦香，挺好吃。 说实话，在广东活了20多年，吃了广州很多家烧鹅，我第一次吃到那么脆皮的烧鹅！果断买了一整只烧鹅回家，和家人一起分享。可惜带回家之后烧鹅皮就不脆了。[笑哭][笑哭][笑哭]可能是玩捂着盖子了，阿姨说不要盖着的。我拿不动怕洒就盖上了一大半。

沙参和玉竹的汤底咸咸的，配濑粉一绝。不过我觉得这家的叉烧一般般，太瘦。咸鸡够味。整体来说也过得去。 夏天吃饭空调不够，太难受了。 街坊邻里生意的店，虽然我第一次来，但是我知道他是个老店。整体的硬件很接地气。