川湘菜的特点就是比较辣比较油，不是太健康。

湘菜馆的香干炒肉口感鲜嫩，香干与肉的搭配恰到好处，味道鲜美。巴蜀水煮肉片则以麻辣味为主，肉质鲜嫩，口感丰富。小炒牛肉则鲜嫩多汁，口感十分好。宫保鸡丁则带有微微的甜味，鸡肉鲜嫩，味道独特。这些菜肴各有特色，值得一试。

湘菜的特点就是辣，大部分菜都是辣的。农家小炒肉每次必点，其它菜也都不错，环境一般了点。