逛瀚海海尚，中午不知道吃什么，想起好久没吃煲仔饭了，就来到阿明。 店面在瀚海商场负一层，面积比较小，环境一般般。点了黑椒牛肉煲仔饭，服务还可以，店员会送餐。 牛肉给的挺多，黑椒味浓郁，煲底有大片的锅巴，酥脆焦香，拌一拌挺好吃。家人吃的台式红烧肉的，味道一般，太腻！

阿明煲仔饭是个连锁品牌，以前在外地吃过，人均20元左右，配免费粥品，分量足且性价比高。门店环境整洁，点菜承兑15分钟上菜，煲仔饭主要是吃那个焦香的米粒，他做到了，毕竟是连锁店 品质还是比较统一的，这家店不错

阿明也算是一家老店了，从最早在大上海，到现在遍地分店，味道还是在线的，锅巴也能做的出来，酱料也比较充足，可以！