建东街的御卤世家卤味店，位置在安东街口家辉生鲜隔壁。 门头不大，大概也就五六个平方吧。大盆子里摆着些各种部位的梆梆肉和香肠。牌子上的价钱和很多卤味店一样，是半斤的定价。先称了一点猪头肉，也是带着烟熏味的，味道略微太咸了点，但非常软烂。下次试试别的。

来自椒麻鸡的高配版，送新疆伙计了一只椒麻土鸡，人家吃出来了高级感。 葱，青辣子，洋葱，切，拌， 撕鸡，连同调料一起放进去，问口感如何，说天花板了。 秀一下先。本身已经很赞了，然后又配了一瓶茅台，有点貌似奢华。

御鲁世家真的在西安开了太多家店了，我至少也买过五家，唯独这家真的是最好吃的。之前换别家想着都一个品牌嘛，但是他们家真的味道不一样，问过老板，老板说是他们加料了。 嗯，推荐要吃土鸡，鸡肉更有嚼劲，嗯，如果能吃麻的话，推荐加两勺麻油，让撕的碎小一些，非常的过瘾。 店面就是普通店面了，这一片都是这种老街坊，感觉，是卖回头客，不会乱搞啦！ 今年过年就去买了，稍微装了一下盘，年夜饭凉菜妥妥的。