这家牛膳寿喜烧是我在成都非常喜欢的一家店！经典的日式榻榻米环境，红墙搭配灯笼，氛围感十足。 锅底选择丰富，我特别推荐寿喜锅搭配花胶鸡汤或冬阴功汤的双拼组合。寿喜锅的咸甜滋味非常适合涮煮高品质的和牛，而花胶鸡的浓郁或冬阴功的酸辣则能让海鲜和蔬菜的风味更上一层楼。 牛肉是这里的重头戏，M8和牛的雪花纹理非常漂亮，在锅中轻涮几秒后，裹上顺滑的无菌蛋液，入口鲜嫩，带有浓郁的奶香味，口感简直绝了。此外，海鲜拼盘也很新鲜，大虾、扇贝、虾滑等种类丰富。 服务方面，店员非常热情贴心，会主动加汤，并合理搭配菜品顺序。人均百元出头就能实现和牛自由，性价比超高，是朋友聚餐或解馋的绝佳选择 「M4澳洲和牛牛排肉」

日餐店除了装修，个人认为远比不上中餐，一个分支而已。换换口味挺好的，这家店食材口味都在线。可能是为了还原环境，全部是下卧式榻榻米，换鞋套、下沉坐姿都不方便，尤其是没有靠背，体现了岛国小民没苦硬吃的精神，实在是坐不久。

不怎么想直接下暴论 但是吃完确实有这样的念头：或许以后不应该尝试任何单价150以下的自助了 不知道更高等级的怎么样 但是对于我只是想来爽吃一下肉而选择的m4而言 比较失败 能让人吃一个小时不到就先走的自助我觉得不是好自助 虽然没有押金 但要不是不想浪费 我一定吃完三盘就走人了 寿喜锅底和无菌蛋加起来还是咸味为主 牛肉和锅底的鲜甜没有感受到 寿喜锅底难以评价 麻辣锅底也是淡淡的 不过这种台式麻辣都是这样 中规中矩不予评价 牛肉是最难评的 作为自助每份的分量较大 其实我认为是不妥的 不方便尝试更多部位了 并且最糟糕的是 每个部位的牛肉吃起来都味同嚼蜡 哪怕只是涮煮10秒左右 依旧感觉在嚼一块橡皮 没有肉味 只有锅底的味道 羊肉卷膻味比较大 点了一份不愿再继续 饮料只能说中规中矩 100+的自助是这个饮料其实我觉得不够 但是也没给你上杂牌 只吃了个抹茶冰激凌 甜得很怪 也不指望能是好抹茶 建议跳过正好养一下胃 我真后悔没有选择排队直接在万象城里面吃 这里的环境也是难评 店不算大 来了就知道了 不好意思我的中差写的有点多 [微笑]但是确实浪费时间有点气恼