沸腾鱼真的一绝，太好吃了，沸腾鱼作为川菜代表，以"麻辣鲜香"四味交融俘获食客。视觉上满盆红亮辣椒与滚烫热油极具冲击力，上桌时滋滋作响的油爆声伴随椒香扑面而来，瞬间唤醒食欲。鱼肉选用新鲜黑鱼或龙利鱼，薄切如纸却不散，入口滑嫩如绸，完美吸收秘制汤底的醇厚滋味。红油辣而不燥，麻得通透却不抢味，搭配豆芽、魔芋等配菜的清脆，形成丰富口感层次。尤其当热油浇淋的瞬间，花椒与辣椒的香气被彻底激活，形成独特"糊辣香"，堪称味蕾的狂欢盛宴。这道菜既保持了川菜的热烈性格，又通过精准火候控制达成味觉平衡，是嗜辣者的必尝美味，也适合三五好友共享的热闹氛围。 [米饭]口味：满分 [薄荷]环境：还行 [服务铃]服务：满分 [糖果]性价比：高

【🏠位置】位于郑家十七房，王兴工艺品的对面，门口有停车位，停车还是比较方便的。 【[薄荷]环境】几张八仙桌，两张圆台面，环境干净整洁。 【[服务铃]服务】老板娘很热情，也会温馨的提示我们菜够了。 「蒜香排骨」「干锅牛蛙」「凉拌牛肉」量都很足，味道也还不错。

老板娘是湖南人，很亲和，做的饭菜也很有量，味道也很赞，唯一美中不足的就是海鲜不多，适合吃辣的人过来吃饭，很下饭