绝绝子，我本身不是特别热衷于米饭的人，被朋友强烈安利到这一家店来。之前也吃过，不少煲仔饭，并没有达到想要的效果，所以一直到端到我品尝之前，我都保持着怀疑的态度。 除了上面满满覆盖着一层料以外，下面的每一粒米饭都可以在经过搅拌之后，均匀的包裹着一层煲仔饭的酱汁。店家在上之前有特意讲过上菜速度会慢一点，因为他们家的煲仔饭是用纯生米来现成的制作的，所以会慢一点。果然严格考究的制作过程，才是到达美食最高档次的捷径。 煲仔饭的底部完整的预留着金黄酥脆的一层焦香的的米饭。底部的酥脆焦香的米饭与中间粒粒分明的米饭均匀搅拌。每一口都是享受 我们选了三种口味去尝试，分别是土豆排骨煲仔饭，茄子排骨煲仔饭，腊肉煲仔饭。 至于让人惊艳的是他们家的腊肉煲仔饭，醇香而不腻的腊肉，搭配酥香的米饭入口，重新定义了我对腊肉的喜爱级别，每一份煲仔饭分量巨大。饭量小的女孩子一定要和好朋友们一起去吃才好，不然一个人根本吃不完一份～^_^ 最后一定要表扬的，就是他们家的辣椒酱自制的辣椒酱口味巨棒，新鲜而且不像大多数辣椒酱非常咸，巨香居好吃的辣椒酱，因为这个自制的辣椒酱，我还单独加了老板娘的微信，想过年回家买一点带回去！巨香！！！！一定要种草这一家煲仔饭！！！！