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Qingxu Pian'er Tangzhan Pianzi

Qingxu Pian'er Tangzhan Pianzi

清徐片儿汤沾片子
Chinese Cuisine · Liyang City
HOURS
Closed
DIANPING
(168)
4.2
AVG. COST
¥23

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.2
(168)
晚上就在酒店附近吃点当地特色美食,这家小店看着不错,点了一份炒灌肠,咸香微辣的软嫩口感,跟北京的炸灌肠比,别有一番风味,点了一盘玉谷叶沾片子,玉谷叶是苋科植物,俗称野苋菜,具有清热解毒、促进消化、降血糖等健康益处,在老板的指导下挑了一碗绝配蘸料汁,蘸着吃非常爽口,点了一盘清徐蛋卷,有点像肉蛋肠,淋上蒜蓉碗汁吃也很香,这顿饭一共40元,总的来说还不错。
嘚瑟**猫
Last year
第一次来太原,在酒店附近发现一家宝藏快餐小店。羊肉片儿汤,面片均匀润滑,肉汤味很浓,好大一碗,若是人少想多尝几样美食,点一碗片儿汤分着吃足够了。玉谷叶沾片子第一次见到,将菜叶在稀稀的面中沾一下,粘上湿面后扔进沸水锅里煮,煮熟后蘸着调料吃。玉谷叶呈长卵圆形,没有什么特殊的味道,做成沾片子翠绿翠绿的,看着就有食欲。还是在dzdp评论区才知道沾片子是山西清徐地区的特色美食,可以用玉谷叶、豆角、土豆、茄子等等很多蔬菜来制作,可以说万物皆可沾[点赞]。我们赶时间直接用了老板调的西红柿料汁,味道有点淡,若是自己搭配喜欢的蘸料味道肯定更好。现炸的泡泡油糕外酥里糯,微甜的馅料解除了油腻,粘粘的,好吃!凉拌野菜,虽然不知道是什么菜,但是味道很好。莜面栲栳栳很筋道,需要自己调蘸料搭配着吃。小店里还有几种美食是我没吃过的,奈何只有一个肚子实在吃不下了,下次来太原还要到他家吃[色][色][色]
va***ni
Last year
羊肉片汤味道鲜美,很不错,今天天气比较冷进来吃了一碗羊肉片汤,环境很好,老板服务也很热情,菜品都非常可口,还会再来。很推荐大家太试试,还有沾片子肥肠面,都是地方特色,每天来吃的顾客也很多,口碑很好的一家店。
喵姐**
Last year

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