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Jianghai Guobianhu Mian Line Hu
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江海锅边糊面线糊
Snack and Fast Food ·
Longhai, Zhangzhou, Fujian
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DIANPING
(114)
4.0
AVG. COST
¥14
Recommended dishes
锅边糊
面线糊
套肠
大肠
油条
猪肺
卤蛋
壳仔肉
连肝肉
Open Dianping
Ratings & Reviews
[薄荷]环境:桌子之间空隙还是蛮大 比较凉快 [米饭]口味:锅边湖的口味就类似于面皮但是是稍微有空隙一点的,所以会更好入味 汤的调味就很简单,不是什么很特别的,我觉得应该就是一些肉的高汤吧,不像卤面,那么层次很丰富。 今天加的卤料的话,稍微有一咪咪小瑕疵,很明显的后味里面会有苦味,跟阿姨提了建议 但是整体还是可以,还是蛮好的 [糖果]性价比:这一晚应该是16块钱左右
他的锅边不是很薄的那种是有一点嚼头的,味道还可以,瘦肉有点老。
又是一家历史悠久的老店,附近一片都在施工,好像都要拆除建新,这样的老店吃一家少一家,说不定哪一天就随着时代的巨轮被拆除了。 「锅边糊」「面线糊」这两个调味我感觉大差不差,面线糊能吃到米香,因为我第一次吃面线糊是吃那种焦香的,所以我个人认为这种类似蒸熟的少了一些锅气,不过相比较于福州的面线糊好吃的很多[点赞]
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Details
Hours
Every Day
12:00
PM
–
12:00
AM
Open
Phone
+86 139 5968 0972
Address
Zhuding Alley No.1, Longhai
Zhangzhou
Fujian China
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Dianping