唐朝柳宗元有诗曰：新亭俯朱槛，嘉木开芙蓉，“锦粤星厨”一名便由此变换而来。餐厅创立于2021年，位于素有“天地之中”之称的郑州，以做出河南更好的粤味海鲜为目标，呈现一片匠心。 粤菜食谱绚丽多姿，川菜烹调技艺精良，皆由米其林厨师团队联合打造，并且甄选鲜食旬物之材，讲究五滋六味之别，用料广博、用量精细、注重品“味”，为食客打造一席舌尖盛宴。 餐厅装修为极简风格，每处摆设都颇有讲究。内部部分设有隔间与茶室，可以满足食客的多样化需求。每位员工会用心做好服务粤味盛宴。