在中国,自古有“食在广州,厨出凤城(顺德别称)”的民间谚语。 顺德菜以丰富多样的制作物料著称,以博取众长的烹饪技艺见长,以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。 福旺多从食材,烹制,出餐的每个环节都坚持严选严控,将顺德菜原始的味道全面的进行还原,让每位食客都能品尝到地道的顺德美食。