作为一个地方性特色小吃，甘文生卤煮鸡在当地市场还是有很高的认可度，以下是甘文生卤煮鸡的介绍 它采用放养式养殖健康的鸡，经清真寺阿訇以伊斯兰方式屠宰，经百年的循环老汤及现代的科学配方，配以花椒、大料、香味、砂仁、肉蔻、桂皮、丁香等二十多种名贵佐料精心加工而成，造型美观，肉质鲜嫩，味道清香爽口，色料采用日晒面酱，无任何添加剂及色素，深受广大消费者的青睐。食用方法，冷拼、冷食，原袋蒸煮热食

老字号从小吃到现在的美味，百吃不厌

鸡腿味道很正，超级好吃，孩子非常喜欢。