每次到汀溪泡温泉，都想到这家一鱼多吃老牌餐饮店，今天带着大部队又来光顾了。 老板看起来斯斯文文的，像个文化人，写诗书法，很有品位。 他们家主打水库鱼、农家菜，经营多年，前后经过几次搬迁，目前沿街店面，但是招牌不够醒目，第一次来可能车子会开过头。周边也开了几家一鱼多吃，竞争激烈，希望越来越好。 水库鱼一条十来斤，根据鱼的不同部位可以多种做法，鱼头汤、鱼头煲、清蒸椒盐红烧，美味可口。

在汀溪镇汀溪街对面，小院子可以停车，假期来泡温泉，就近打卡这家。「一鱼三吃」最有特色主打这个菜，一吃：鱼汤非常浓郁，熬得奶白奶白的，很新甜。二吃：酸酸甜甜糖醋鱼，很下饭。三吃：大盆水煮鱼，感觉一道菜就足以了。「农家自制豆腐」嫩豆腐搭配虾仁和青豆，很好吃。「蒸芋头」据说是汀溪出名的褒美芋头，进士芋头，确实是很好吃，香香糯糯的还很甜，白糖不用沾都好吃。

[薄荷]环境： 地址在同安 「一鱼三吃」非常经典的水库鱼做法，鱼汤鲜甜美味，没有一点的鱼腥味，鱼骨做汤，奶白，鱼排椒盐，鱼肉清蒸。「农家自制豆腐」很特别的口感，不像日本豆腐也不像平常的市场上常见的豆腐，特别入味「番鸭猪脚甘蔗煲」加了甘蔗，味道更甜「炸溪虾」酥酥脆脆「蒸芋头」蘸白糖，很特别的吃法