在南方打边炉就是火锅的意思，他起名算是石家庄顶级的火锅打边炉，老板故取名“极”，应该是“极品上佳”的意思。 除了位置在永昌里商业街，从食材、环境、口味、服务都是非常顶的。 人均消费180元以上，招牌花胶鸡，首先就是品尝那一份浓汤，入口即有一种醇厚感，就知道一定是上好食材经过长时间熬制才能这样的滋味。 精选肥牛、深海鲍鱼都绝对不会踩坑，确实是一分钱一分货，配得上高端二字。 另外楼下极牛也是一个老板的，都是主打高端。

超级好吃 带一岁小宝宝来吃 大家都很热情 明厨亮灶 厨师大哥还给孩子切西瓜吃 很有归属感 对带娃的家庭非常友好 适合带孩子来吃 菜品干净美味 非常好 环境很好，非常干净整洁。食品不仅外形美观，最重要的是味道还非常棒，色味俱佳，做法简直一流，保留了食材原有的味道。而且服务态度也很好，就是让人赏心悦目的感觉

服务特别好特别好这是唯一的优点 只能说他家花钱刷评价大家留着钱还是吃老牌吧 先说锅底写的是半只鸡只有象征性的六七块肉，那半个鸡的鸡翅鸡腿让后厨吃了吧 蔬菜先要的奶白菜36一份，菜都没洗干净都是土渣子用餐巾纸擦了两颗我忍了，那一份我得擦到啥时候，换了一份菜心40，这么高的价格吃起来是苦的也太不新鲜了吧 厨房生熟不分瓜也不知道常温放多久 还没出店里就拉肚子了，这家店咱也不知道怎么这么高分的，很无语