上次來吃了鑊氣十足的星洲炒米， 這次打算試鄰桌看起來鑊氣十足的乾炒牛河， 可惜這次的乾炒牛河完全不合格，看起來像發脹了，而且毫無鑊氣可言，只有鐵板是熱的，完全就是一早炒好一大堆，再放上熱鐵板上，失敗。 星洲炒米算比較好些但和上次比較也是差幾成，勉強可以。 這次有乳豬就試試看，味道還可以，就是份量和賣相和圖片不太相符。 雙拼半肥瘦叉燒和燒鵝正常，雖然給的是翼位。 不喝飲料加5元要羅宋湯，味道和他們出的罐頭蘿宋湯一致，哈哈，懂的都懂。 不要飲料加36元要了一盅杏汁煲豬肺，份量挺足的，不過豬肺微酸估計又是預製湯包，試過便好。 椰汁牛筋腩，香濃惹味，餸飯一流，牛腩質素不俗。 冰鎮凍奶茶一如以往好喝。

📍荃新天地🇭🇰｜太兴烧味餐厅🍴 太兴真的是港人的最爱了，我也超级喜欢吃太兴的菜！选择真的很多，也很正宗的茶餐厅，味道超级好！每天多个时段供应美食，也是hk土著的最爱！ 🕛中午时段还是很火爆的，甚至需要等位，但是等位时间不会太长，还是可以接受的～ 🥢品尝名单 🥩咸蛋肉饼饭 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 太兴的咸蛋肉饼饭堪称经典粤式家常风味的升级版。肉饼选用肥瘦相间的猪肉，手工捶打至细腻起胶，入口嫩滑弹牙，咸蛋清均匀融入肉糜中，咸香渗透每一丝肌理，却不会过齁。咸蛋黄居中剖开，蒸至半流心状态，咬开时油润沙质感与肉香交织，咸鲜层次瞬间迸发。米饭吸收了肉饼滴落的汤汁，颗颗饱满入味，搭配焯得翠绿的时蔬，清爽解腻。唯一美中不足的是肉饼边缘略干，若能保留更多肉汁会更完美，但整体仍以扎实的用料和地道的火候，让人感受到港式市井美食的温暖与诚意！ 🍱三拼烧腊饭 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 太兴的三拼烧腊饭一次满足三种经典风味。烧鹅选用黑棕鹅明炉烧制，表皮赤红酥脆，油脂丰盈却不腻，搭配酸梅酱酸甜解腻，肉汁渗入肌理，每口都迸发焦香与咸鲜。最惊艳的是五星金牌烧肉，精选蹄髈部位剔骨烤制，猪皮脆如薯片，肉身肥瘦相间，肉香中带着微微焦香，撒上白糖更添层次。套餐搭配的米饭吸饱三种烧腊的精华汤汁，颗颗油润，再配一杯港式冻奶茶，地道港味尽收碗中。但鸡肉的味道一般，鸡的肉质比较干柴，不是很好吃😌 🍜午餐肉公仔面 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 太兴的午餐肉公仔面满是港式街头烟火气，精准戳中“简餐治愈感”。公仔面煮得火候刚好，弹牙不软烂，裹着淡淡麻油香、午餐肉是灵魂，煎至外皮微焦起脆，内里扎实带肉感，没有廉价粉腻味，咸香超够劲😋汤底鲜醇不寡淡，配着焯水的嫩青菜和炒蛋🍳，一口面一口汤超熨帖～ 🥜花生酱厚多士 推荐指数⭐️⭐️ 太兴的花生酱厚多士作为港式茶点经典款，实际表现却难让人满意。厚多士烤得火候偏轻，外皮没烤出脆感，咬着软塌塌的，内里还略干噎，少了“外脆内软”的灵魂口感。花生酱质地还是挺浓稠的，但是甜度过高且没颗粒感，吃着像甜腻酱料裹面包，完全盖过吐司本味，慎点😫 整体还是可以的，味道份量中规中矩，也很地道～

去香港🇭🇰就是不太知道吃什么，朋友推荐的太兴烧味连锁店，味道不错，在香港来说性比价还算可以的，环境也不错，烧鸭还是非常美味的，就在荃湾二期广场，港铁出来就能找到，非常方便快捷，就是香港的商场空调简直不要钱，太冷🥶