舌尖一绝对是一部精典美食神剧，没有之一，其中最惊艳的莫过于以井盐腌制多年的散养山猪制作的诺邓火腿，在当地特有的地理生态环境下，慢慢由时间转变出的美味，老板很好，给我们介绍了很多诺邓火腿知识，还主动给切下几片品尝，确实比我们前几天吃过的香很多，醇香不腻，好生意👍🏻

在大理的最后一天在这家双廊店的诺邓火腿买了一些火腿带回家。不太懂火腿所以不怎么尝得出好坏，也是在点评上搜到附近的就去了。店里有包装好切片的袋装火腿，也有一小整块分装可以现切片的。做汤和直接吃是不同的火腿，根据老板介绍主要是盐的多少咸淡的区别。

买了生吃的火腿，忘了留老板电话，还想回购