“永康无敌手，全国无对手，唯一能产生一丝威胁的大概就是那些不缺钱的京少”。 推荐 瑰夏 （老板娘冰箱冷冻私藏版豆 售价598/泡 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 无敌的，真的无敌的，就是说喝完以后，半个小时，口腔里面都还是那种留存的香味。给平时喝惯了luckin、星巴克的舌头来说，真的是非常非常非常大的冲击。 听老板娘介绍说，是来自于亚洲第二的烘焙商mel的豆子。 从磨成粉，闻香、再到冲泡到壶里、二次闻香，相当有仪式感的一个过程，丝毫不亚于米其林餐厅里的那种原材料介绍带来的那种冲击，不同的是一个是在视觉上，而这里是在嗅觉上的冲击。 刚热着冲泡出来的时候，喝着是带点柔和的酸质的，等冷却掉，又是一个很复合的味道从舌根反上来，复合味道的意思就是，但凡是我描述不出来的，统称复合。用专业的咖啡语言来说大概就是花香、浆果香、各种香。 瑰夏（蝉联十八届日本第一的coffee men 198/泡 🌟🌟🌟🌟🌟 感觉第二杯就来的没有第一杯那么惊艳了，听说是比第一杯浓一些，讲究一个先浓后淡的顺序，和品酒很像。 怎么形容这个味道呢，大概就是很安静明亮的酸，想是在和果汁一样，听老大哥和老板娘的联合科普说是，这种酸酸相当稳定的酸，不想别的咖啡一样会变。且汤色是相当清亮的，就喝喝下去在嘴巴里的口感一样清亮。 当然除了手冲之外还有一些大众一些的单品如下。 虽然价格不算便宜，但是我觉得，有机会的话人还是偶尔得去尝试踮起脚尖来去触碰一下天花板的。因为只有这样，你才知道，天有多高，才知道井底之蛙是怎么一回事，且这里的手冲咖啡所带来的冲击，我觉得是完全对得起这个价格的。

这次来呢点了affogato，冰淇淋冰渣比较多，没办法单独吃，有点影响口感，直接搅拌吧，豆子还不错，不酸，和冰淇淋搅拌以后就还可以～老板其实是很专业的，也很坦诚，每次来喜欢聊天，老板讲了很多专业的知识，还是蛮涨姿势的哈哈，下次来找老板喝新品～

「手冲」洪都拉斯豆子 还挺好喝的 但就是性价比太低 半杯88[流泪]