猴子山下于2014年成立于山西太原，以活虾麻辣香锅为招牌产品，这里的活虾都是精挑细选，现点现做，保证每一口都能感受到虾肉的弹牙和鲜甜，同时融合各地特色小吃、网红甜品 等爆款菜品，深受顾客好评。 猴子山下专注麻辣香锅 15 年，并成为CCTV10《探索·发现》家乡至味推荐餐厅，获得麻辣香锅优秀品牌，2024年度餐饮区域标杆品牌—红鹰奖，城市名片优秀品牌等诸多荣誉。 猴子山下秉承着用良心做极致产品、让顾客开心满意、让人们的生活更有味道的使命，为中国餐饮的发展而奋斗终生！