菜品口味： 湘乡饭铺的菜品口味地道，具有一定的湖南特色。然而，在品尝过程中，我发现部分菜品的口味偏重，可能不太适合口味清淡的食客。此外，部分菜品的创新程度不够，缺乏新意。 [服务铃]服务： 服务方面，湘乡饭铺的员工态度热情，但在高峰期时，服务员可能因忙碌而疏忽了对顾客的及时关注。此外，部分服务员的业务知识不够熟练，对菜品介绍不够详细。 [薄荷]环境： 湘乡饭铺的就餐环境舒适，装修风格古朴典雅，具有湖南地区的文化氛围。然而，在部分区域的卫生细节上还有待提升，如地面清洁、餐具摆放等。 价格定位： 湘乡饭铺的菜品价格适中，符合大多数消费者的消费水平。但在性价比方面，部分菜品的价格与其口味和品质相比略显偏高。

烟火气很足的湘菜馆，用料还是蛮有绿色食材的味道，所以青菜确实鲜甜好吃。也有比较少见的口味，比如毛肚，酸辣而且类似木姜子的口感就很特别

特色菜里选了干锅黄鱼微辣的，我以为会很下饭，其实味道适中，不会很咸很辣，还不错。 上汤豆苗好吃，汤很鲜甜，豆苗很嫩入味。 牛肉饼刚上的时候趁热吃比较香脆，冷了就比较一般。糯米丸子，有点清淡的一道菜。整体味道还是算不错的，两个人3个菜完全够了，我们点了4个没吃完。