来台州迷上了这家店的姜汁核桃炖蛋，连着吃了两天，真心觉得不错。 这个炖蛋看着就很实在，外卖拿到手温温热热的。还是搪瓷盆！第一口下去，姜汁的味道特别浓郁，不是那种淡淡的姜味，而是带着点辛香直冲脑门的感觉，冬天吃肯定更过瘾。但神奇的是，它并不呛人。 里面的红糖甜得刚刚好，是那种清甜的滋味，一点不齁也不腻，和浓烈的姜味平衡得非常好。炖蛋本身口感滑嫩细腻，像布丁一样。大块的核桃仁埋在蛋羹里，咬下去香脆可口，增加了丰富的口感。 又暖身又好吃，甜度也合心意，真的想每天到吃到[流泪]

因为时间问题，直接点了外卖，姜汤面，姜汁核桃调蛋和鸡蛋麻糍。第一次来台州，也是第一次吃台州当地风味，还好我吃姜，姜汤面的姜味真的超浓郁，对于吃不了姜的人绝对不要轻易尝试。不过面里食材还挺丰富的，虾，贝类，菌菇，青菜，满满一大碗面，很平价。姜汁核桃调蛋同样姜味浓郁，但是这个是甜品，所以喝得了姜糖水的人应该不会排斥这个味道，里面有很多核桃粒和芝麻，每一口除了坚果的香味，还有姜糖混在一起的香甜，很奇怪姜味这么重还这么好吃。鸡蛋麻糍一定要趁热吃，麻糍糯糯的粘度刚好。「姜汤面」「姜汁核桃调蛋」「鸡蛋糍粑」

一进店，布置温馨舒适，空间虽不大但很有氛围感。店员热情周到，服务超贴心。重点是菜品，姜汁撞奶丝滑香甜，姜味恰到好处；姜母鸭香气四溢，肉质鲜嫩。每一口都能感受到食材的新鲜和用心，狠狠爱住，会常来！