环境极其恶劣，卫生一点也不达标，老板态度极其恶劣，给客人上不知道几天前泡的茶水，明知里面有虫子还给客人上，还诬陷客人偷拿他的水，差评! ! !

[薄荷]环境：环境还好，略显昏暗，大厅有点冷。 [服务铃]服务：中午人还不多去的，所以上菜速度还可以。 「优质泡馍」要的优质羊肉泡馍，肉不少，肉也软烂，就是第一口感觉不知道是什么羊，确认是羊肉就是没有想象中那么好吃，不知道咋回事，来西安多次吃泡馍，这是第一次吃到这样的第一口肉的感觉，后面适应了倒也还好，因为汤不错，吃着一半店家又送了一小碗汤，送的比较及时因为碗里的汤基本都被馍吸收了，糖蒜不错。 「凉菜拼盘」凉菜味道不错，辣油不错，口感很熟悉，和北京大部分得刀削面店里的凉菜拌的手法很像。 整体吃起来还算满意，泡馍也挺禁饱的晚上到了8点都不咋饿。

老板人很和气，人和店看起来都很干净，凉菜是现调的，味道不错，小炒汤汁浓稠，味道浓郁，泡馍口味也不错，值得一吃！