桂林米粉的味道，不太像柳州螺蛳粉味道。因为汤底螺狮味道基本没有，也没有螺蛳粉那种红色辣油，只有桌面上这种辣椒，比较清淡，没有螺蛳粉重口味的感觉。当然与之相对的，臭味基本没有，不会吃完粉整的头发衣服都是味道。

这是上沙这么多家螺蛳粉店里面最喜欢的两家之一，另外一家就是靠近中洲湾的韦记螺蛳粉，苏记整体味道是比较汤底清爽但是滋味十足，建议堂食，打包小份有点不够吃，「螺蛳肉螺蛳粉」这家还有酸酸辣辣的泡灯笼椒和特别辣的辣椒酱可以选择[调皮]

打包的小份螺肉螺蛳粉➕鸡爪 「螺蛳肉螺蛳粉」螺蛳肉很多，但是一般 「鸭爪」这个鸭爪好吃 份量刚刚好，够我一个人吃光光哈哈哈哈，还是很不错的，粉也是我吃过的粉中比较好滴 螺蛳肉应该是加工好的，一般般这个螺蛳肉，虽然很很多，但是感觉别的肉会好吃点