高峰时段需拼桌，翻台快，本地人较多，市井气息浓厚。 --- #### **🍜 菜品体验** 1. **清汤牛肉面（毛细/二细/韭叶）** - **汤底**：牛骨熬制，清澈鲜甜，喝完后不口干（无味精感）。 - **面条**：现拉现煮，筋道爽滑，推荐“二细”均衡口感。 - **辣油**：香而不燥，可自行添加，建议先喝原汤再调味。 - **肉量**：默认薄切牛肉片3-4片，可加肉（另付费）。 - **推荐指数**：★★★★★ 2. **腱子肉/酱牛肉（加肉必点）** - 肉质酥烂入味，筋膜部分胶质感足，配面绝佳。 - **缺点**：单点价格稍高（约20元/小份）。 - **推荐指数**：★★★★☆ 3. **小菜类（酸白菜/红油萝卜）** - 解腻神器，酸白菜脆爽，萝卜偏甜辣，2元一小碟。 - **推荐指数**：★★★☆☆ 4. **牛肉炒面（隐藏款）** - 镬气十足，面条干香，适合重口味人群，但略油。 - **推荐指数

这里的面味道不错值得去尝尝！卫生方面挺好的老板人不错

位置 在150医院附近，挨着老洛阳面馆，附近都是小馆子~ [呲牙][呲牙] [环境] 朴素干净，不同于平时所见的兰州拉面馆子，整体上还是比较清爽的 [服务]老板都是青海人[囧]虽然我也一直不明白，兰州拉面都是青海人开的哈~热情爽快 拉面味道很清爽，不油腻，面条筋道，汤浓郁，味道挺赞的~