总评：综合考虑餐食和wine的品质，Bouchon都可谓当下魔都TOP1的存在。 [服务铃]服务：侍酒师Tyrone、Richard和Charmon热情专业，后厨的工作人员同样很友善。 「炭烤干熟马友鱼」最喜欢的一道主菜，风味和油脂感俱佳。 「薄切低温章鱼脚」最近又调整了做法，若有若无的辛味增加了层次感。 「香煎大肠」「鱿鱼」「卤味拼盘」各种佐酒菜品都很赞，尤其这些几乎每次必点。

[米饭]口味：和牛牛排有一点肥，但是蛮香的。蛤蜊吃起来类似于酸汤鱼的口味，也还不错。牛舌的口感不是特别喜欢… 酒的选择比较多，比较专业。 [薄荷]环境：很幽静，过节甚至有点冷清。安静的环境还是蛮舒服的。 [服务铃]服务：挺好的。

很chill的环境，独立老式上海小洋房。很适合朋友们聚餐。酒窖也设计的很漂亮很吸引人。可以选的酒的品种很多。 原本以为是西餐，却又很多创意中式料理。每道做的都很入味。闭眼点，都有很下酒。牛排也烤的非常棒。最后送的温州鱼饼外面烤过后热的上来也很好吃。