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Mu Peak Ji Saute Spicy Chicken (Huining Road Shop)
Mu Peak Ji Saute Spicy Chicken (Huining Road Shop)
穆峰吉大盘鸡(会宁路店)
Big Plate Chicken ·
Chengguan, Lanzhou, Gansu
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DIANPING
(25)
3.5
AVG. COST
¥36
Recommended dishes
清真大盘鸡
馕饼
蒜拍黄瓜
泡椒娃娃菜
大腰
洋葱木耳
花卷
芥末苦菊
孜然牙签肉
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Ratings & Reviews
网上种草好久的大盘鸡,期待很高,感觉土豆太多了!像大盘土豆配了点鸡,凉菜倒是意外的好吃
「清真大盘鸡」 非常好吃和特别,和平常吃的更像红烧鸡的大盘鸡完全不一样,有丰富的香料味道,吃起来柔和而醇厚,很不同,仿佛西北地区的风沙与广阔都能融合在各色异同的香料气味里。 土豆炖得烂烂的,融在汤汁里,让大盘鸡的汤汁吃起来像浓稠的咖喱,拌饭很香。 鸡肉很大块,即便是鸡胸的部分,也不柴,反而是肌肉纤维的弹脆口感,吃起来很香。带皮肉仿佛虎皮,有种独特的柔韧口感。 土豆虽然炖的沙沙的,但并不容易捣烂,吃起来土豆味道很完整。 两斤大盘鸡里本来就有粉条和土豆,可以吃三个人。 偶尔吃到芝麻的香味很衬大盘鸡丰富的香料,非常独特,喜欢。
土豆炖成了糊糊所以超级香! 馕浸满了汤汁,一咀嚼又咬到芝麻,香死了。 鸡肉中规中矩,土豆粉条馕比肉好吃!
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–
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Great Wall Shanhai Yuan Southeast Gate Northeast 70 Meters, Chengguan
Lanzhou
Gansu China
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