来山西旅游，经过长治，想品尝一下当地特色的驴肉甩饼。在点评上找了一家附酒店附近的，店面不大，设施有些旧。 甩饼的饼皮是现场做的，比煎饼果子的饼皮要薄一些。里面裹上大葱末和刚切成小碎片的驴肉。由于不加任何佐料，是很清淡的口感，一口咬下去可以尝到纯纯的肉香味道，很不错。 另外点了一份氽汤（12元），做干湿搭配。氽汤里有海带、粉丝、丸子、小酥肉和面皮，是咸鲜的味道。个人觉得除了丸子不好吃，其余的还可以。最喜欢的面皮是经过油炸的，浸在汤里以后仍是脆脆的口感。

博源超市边的一家快餐小店。正好饿了来吃驴肉甩饼。长治的驴肉甩饼真的是一绝，饼薄如纸，这种小吃到了外地还很难找到。 店里环境一般。不过类似小店大都如此，可忽略不计。羊杂汤用的是长治本地做法，不放粉条。汆汤也是地方特色小吃。味道都很不错。 服务热情。

第一次吃甩饼，没想到这么小的一块，牛肉方便面是山西的特色，味道还行，不过味道还可以，价格也不贵