切片，粘酱，用饼卷着吃，可以加葱，加黄瓜条，这是我一般的标配。大馆子还有一些别的小菜可以选，也有不同材料的饼供选。 吃完烤鸭，可以让烤鸭店免费把鸭架做汤。我一般吃烤鸭都吃到撑，歇一会，喝几碗鸭汤，别提多幸福了。

现在的烤鸭不如以前了，最近一次买的鸭子，皮上还有不少毛没去掉。

位置好找，在煤建路与明珠路交叉口东南角，招牌也很醒目。秒杀的半只烤鸭，比实际到店买半只要便宜。店面整洁清爽，也有其他小菜在卖。有小桌面可以容2个人堂食，但带走更方便，小饼和酱都是封好的。 到家赶紧打开，香香的冒着热气。卷上葱丝鸭肉蘸上面酱，哇哦！好吃，能在家里吃上北京烤鸭真是太美好了，价钱比饭店要便宜好多。孜然等拌的鸭架也咸香可口，口味正好不咸，自己一口气快啃完了。 就是烤鸭皮不够脆，不知是火候不到还是盖上盖子热气哈得。