Manage Your Business

Wumian Restaurant

Wumian Restaurant

武棉餐厅
Chinese Cuisine · Wuyi, Jinhua, Zhejiang
HOURS
Closed
DIANPING
(36)
3.8
AVG. COST
¥103

Ratings & Reviews

3.8
(36)
一个旧工业区改造的饭店,走近就感觉环境很舒服,挺有年代感。菜品挺多的,口味也还不错。卤猪蹄味道好,喜欢吃。小炒黄牛肉、武义醋炒鸡,地方特色,做的还可以。这次还点了肉骨毛芋鱿鱼干,烧得酥软入味。还有挺多菜,蛮喜欢。
ha***********23
Last year
偶然遇见的小院子,武棉餐厅。旧棉纺厂改造,旁边有很多明清古建筑。🍽️ 武义武棉餐厅——穿越时光的烟火滋味 作为武义老字号餐饮代表,武棉餐厅扎根于原武棉厂食堂旧址(现武棉1969文创园内),凭借三十余载的匠心传承,将工业记忆与本土风味完美融合,成为武义人味蕾上的“乡愁坐标”。 招牌菜品亮点: 1. 火燎猪蹄:餐厅镇店之宝,选用秘方烹制,肉质弹韧不腻,胶质丰盈,表皮微焦带香,搭配温泉街传承工艺,啃食时酣畅淋漓。 2. 武棉豆腐丸:手工捶打的豆腐包裹鲜肉馅,汤底清鲜飘着虾米紫菜,入口滑嫩,是食客必点的怀旧经典。 3. 墨鱼芋头煲:墨鱼鲜香与芋头的粉糯交织,慢火煨出浓郁海味,秋冬暖胃首选。 独特体验: 斑驳红砖墙、老布票与旧照片点缀的工业风空间,让食客在齿轮雕塑与棉纱装饰中品味历史。一餐饭仿佛穿越武义工业峥嵘岁月,烟火气里满载三代武棉人的悲欢记忆。 💡 总结:武棉餐厅不止于美食,更是用味道书写城市史册。火燎猪蹄的豪迈、豆腐丸的温润、墨鱼芋头的醇厚,佐以斑驳砖墙的沧桑感,成就了武义独一无二的“舌尖时光机”。
碳水**员
Last year
环境有些意思,边上还有伟人的像!旧厂房改建空间很大,当地人吃饭时间很早,点了好多菜,当地的鱼和猪蹄比较好吃,猪蹄点了两份,服务还可以,就是品种不算特别多
9*
Last year

Recommended dishes

卤猪蹄
汽锅鱼
白蛤蒸蛋
咸肉黄花菜
百合煲
爆炒黄牛肉
茶叶五花肉
冰草
芦竹笋炒肉
醋鸡

Good to Know

Parking
High Chairs
Private Rooms

Similar Places Nearby

Details