加班后突然想吃这家，哪怕远在11公里外也忍不住驱车赶来。破例点了平时舍不得吃的「三宝牛肉面」，算是犒劳疲惫的自己。 「三宝牛肉面」 价格比普通牛肉面贵不少，毕竟牛三宝（牛筋、牛肚、牛肉）更稀缺，处理也更费工夫。肉的份量确实实在，比普通版多不少。配菜的玉米和萝卜嫩而入味，底下还垫了不少蔬菜，吃起来不会太单调。 这次的汤底偏重口带点甜味，刚好点的是细面，吸足汤汁后更够味。不过咸度略高，担心吃完开车会口渴，于是又加点了一杯「冬瓜茶」。 「冬瓜茶」 第一口觉得甜度炸裂，但多喝几口后反而适应了。不过还是建议店家调整一下糖量，喝多了容易齁住。 一顿满足的晚餐，虽然破费，但值得。

細麵難吃，牛肉非常乾且柴，就佔著位置好，好吃的評價不知道哪裡來的@@。老闆娘服務確實很差，脾氣壞。不想受氣的請三思。

[薄荷]环境：老蔡牛肉面就在居民楼下面，位置很好找，周边停车位还是很多的，在台商学校附近。 [服务铃]服务：老板娘很热情哦，服务态度杠杠好滴。 [米饭]口味：沙茶拌面我觉得酱稍稍有点浓了，份量还是可以的。红烧牛肉面是招牌哦，我最喜欢那个小吃「酥炸甜不辣」，每次必点。