Gujinting Cuisine (Pinghai Apartment Shop)
Gujinting Cuisine (Pinghai Apartment Shop)
Japanese Cuisine ·
Shangcheng, Hangzhou, Zhejiang
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DIANPING
(297)
4.5
官方
Dianping
环境
Dianping
菜
Dianping
价目表
Dianping
Recommended dishes
炸猪排
梅子秋刀鱼
盐麴青花鱼
刺身拼盘
牡丹虾
小菜
寿司
扇贝
三文鱼
Open Dianping
Ratings & Reviews
在一条小马路上,楼上楼下格局,但吃饭基本就请上二楼的样子。时间比较紧张,就随便吃点。他们家的菜单有点意思,是一张张小纸条挂着,也算是特色吧。蔬菜色拉,前菜,量不大,一人食,苦苣菜、胡萝卜、紫甘蓝都切丝,加上切片的小番茄和玉米粒,挺清淡。活的北极贝刺身,色泽挺新鲜,都切片了,蘸上新鲜的山葵和酱油一起吃,有脆感。茶泡饭,依旧是一道很清淡的主食。酱烤扇贝跟想象中不太一样,说是自己调的酱,有点像只是74黄油焗的,不如点个青花鱼吃吃。 空间不大,靠窗的位子很mini但是私密性不错。
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也有很久很久没来这一家啦[狗头]机缘巧合正好在附近要吃个晚饭 就来简简单单吃一些吧 没有点多少吃的 时间不允许啊 看了下固定菜单和时令菜单单价都中等偏上[尴尬]性价比稍低 点了三种菜品 一共两百多 口味都还不错 「金枪鱼泥盖浇饭」DIY成了重口味版本[呲牙]加了很多酱油和山葵 是我喜欢的口味 一般吃不建议尝试 「烤螃蟹」「拌海鲜」口味品质也都算正常出品 就简单吃一下的程度 现在新装修过了 都成了半封闭的卡座位子 相比之前来的时候 会觉得有点闷店里面积都变小了[尴尬]也拉远了和店家的距离 感觉就像自己一个人关在小房间里吃 整体风格说实在的和附近某家店真的一摸一样 只是区别在这家店菜品会更丰富一些 建议多几个人一起吃吃[悠闲]一个人去感觉没以前有意思啦
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真正意义上的杭州日料天花板!!日本回来后只想来光顾这家 一对小夫妻开的宝藏匠心小店 来吃的时候还碰到另外一桌是日本人 老板娘会说流利的日语 结账的时候看到收银台旁边还贴着招募日本社团的海报 显然得到了很多认可 就知道这家店肯定品质在线 「盐麴青花鱼」简直太美味了 在日本也没吃到这么好吃多汁鲜嫩的青花鱼 鱼品质也不错 肉质肥美 做法也很独特 老板是有一把刷子在身上的 「海胆」非常新鲜 入口鲜甜 而且很大很肥美 「扇贝」像果冻一样晶莹剔透 又肥又鲜 入口即化 「赤贝」超级超级新鲜 一定要尝试 滑嫩q弹的 「剥皮鱼刺身」一定要点!!别看卖相不咋地 剥皮鱼拌鱼肝 简直绝配 软糯鲜甜 之前都没吃到过的味道 主要是食材新鲜!
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Good to Know
Parking
High Chairs
Private Rooms
Portable Charger
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Details
Hours
Every Day
8:00
AM
–
10:00
PM
Open
Phone
+86 (571) 8605 6160
Address
Zhongshan Middle Road No.491 Gujinting Cuisine, Shangcheng
Hangzhou
Zhejiang China
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