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Panglonglong Barbecue
Panglonglong Barbecue
胖龙龙烧烤
Barbecue ·
Jianghan, Wuhan, Hubei
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(65)
4.2
AVG. COST
¥61
Recommended dishes
肉筋
藕汤
五花肉
土豆
牛肉丝炒饭
筋子
小黄鱼
基围虾
Open Dianping
Ratings & Reviews
[薄荷]环境:店内不大,算是标准的苍蝇馆子。天气合适的话坐外面特别舒服。不过露营椅实在是太矮了,影响发挥 「肉筋」肉类的都不错,相对孜然味比较重,但肉很嫩。「烤牛蛙」很惊喜,一只很大也很新鲜。蟹柳吃起来也很不错,外脆里嫩的。相对而言生蚝一般…不知道是不是烤过头了,肉很小
[米饭]口味:可以 [薄荷]环境:可以 [服务铃]服务:可以 [糖果]性价比:可以 烤鸡爪是一道以鸡爪子为主要食材的特色美食,其口感外皮香脆,内部软糯,深受大众喜爱。 以下是烤鸡爪的常见做法 : 食材准备 鸡爪750克、葱10根、姜12片、蒜14瓣、孜然粉适量、花椒粉适量、白胡椒粉1勺、冰糖4颗、指天椒2个、生抽适量、老抽1.5勺、蚝油1.5勺、八角1个、桂皮1小块、白豆蔻4个、香叶2片、丁香4粒、干辣椒4个、红花椒15粒、豆瓣酱1勺、米酒1勺、花生油1.5勺、蚝粉(鸡精也行)1/3勺、白砂糖1/3勺。 制作步骤 1. 4根葱、4片姜用盐揉搓出汁后加水,将鸡爪放入姜葱水浸泡三小时,然后剪掉鸡指甲,洗净备用。 2. 锅中加入2根葱、4片姜和适量水,烧开后放入鸡爪飞水。 3. 准备卤料,将1个八角、1小块桂皮、2片香叶、4粒丁香、4颗白豆蔻、4个干辣椒、15颗红花椒、4颗冰糖、1勺豆瓣酱、1勺老抽、1勺蚝油、3勺生抽、4片姜、2根葱、6颗大蒜放入锅中,加入适量水,放入鸡爪卤20分钟。
好像是个新开不久的店子,嗯,装修还可以吧,但是店铺不大,在网上看到的团购套餐,价格还是比较划算的。然后炉子就在店铺外面,直接现场烤。口味的话还不错。喜欢辣一点的,他们家的辣椒还可以。食材还算比较新鲜吧。
Good to Know
Smoking Allowed
Pet Friendly
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Details
Hours
Every Day
4:00
PM
-
2:00
AM
Closed Now
Phone
+86 180 6267 8824
Address
Huangpi Street No.77-85 105 Storefront, Jianghan
Wuhan
Hubei China
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