是一家老店了，手艺经的起考验，个人觉得是非常不错的。口味很好，经常来吃。也住的近

店员服务很及时，羊排很入味，牛油很香，豆腐也很好吃，还会再来哦。

作为开了近三十年的本地老店，火龙堂的烟火气和招牌菜确实有让人专程前往的理由，整体体验有亮点也有小遗憾，属于值得一试但需包容小不足的选择。 菜品方面，招牌炭烤羊排果然名不虚传，果木炭烤后外皮焦香、肉质紧实多汁，几乎没有羊膻味，撒上孜然后香味十足，是桌桌必点的硬菜；徽式臭鳜鱼风味地道，鱼肉呈蒜瓣状Q弹，汤汁拌饭很下饭。但部分菜品表现参差不齐，比如部分小炒调味偏咸，锅巴偏甜吃多了容易腻，个别素菜的新鲜度中规中矩，缺乏惊喜。 环境走的是朴实家常路线，明档厨房能看到菜品制作过程，烟火气十足，适合朋友聚餐或家庭小聚，但整体装修偏古朴，大厅隔音一般，高峰期略显嘈杂；包间空间规整，不过设施不算新潮。服务上，老板和部分服务员态度热情，会主动推荐特色菜，但上菜速度不稳定，尤其是烤串、羊排等需要现做的菜品，等待时间较长，高峰期服务响应也稍慢。 性价比处于中等水平，人均几十元能吃到招牌硬菜，分量实在，多人聚餐点套餐更划算。总体而言，如果你冲着老牌口碑和特色炭烤羊排而来，大概率不会失望；但如果对环境精致度、上菜速度或菜品一致性有较高要求，可能会觉得有些普通。