这家位置挺方便的，就在马路边。然后，特别觉得他们家的性价比特别特别高。然后，我们点了几个菜，有一个是白切羊肉，然后就是卤牛肉韭菜丸子胡辣汤。胡辣汤也不错，但是特别胡椒味挺辣的。但是，那个白切羊肉的那种羊肉味还是挺纯正的。反正，我觉得这家店的话，算是一个宝藏小店了。 他们家的那个酱猪蹄也好吃

羊肉汤是一道历史悠久、营养丰富的传统美食，深受人们喜爱。以下是关于羊肉汤的详细介绍： 一、原料与制作 羊肉汤的主要原料包括羊肉、羊骨、辣椒油、胡椒面、盐等调料。制作时，先将羊骨头投入大锅中熬汤，再将新鲜羊肉和清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后的羊肉和羊杂捞起来沥干，切成薄片放入滚开水里一汆，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上葱花，一碗热气腾腾的羊肉汤便完成了。 二、特色与口感 羊肉汤的特色在于其汤汁发白、肥而不腻、无膻味，且味道鲜美。各地的羊肉汤都有其独特的风味，如河南洛阳的铁谢羊肉汤，以其不加任何杂肉、药料，只用羊骨、羊肉熬制的特点，追求最原本、最真实、最健康的滋味。此外，羊肉汤的口感也因其制作方法的不同而有所差异，如肥瘦汤油泛脂溢、浓香满口，奶渣汤晶莹细嫩、沙酥脆甜等。 三、营养价值 羊肉汤的营养价值极高，包含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其中，羊肉具有温中散寒、化滞、健腺益气、温补肾阳等功效，对治疗虚劳赢瘦、乳汁不下有一定功效。此外，羊肉汤还具有

不起眼的宝藏小店，差点错过了。羊肉汤超级鲜，烧饼手工现做，我不爱吃饼也吃了一个，关键是价格还不贵，去了好几次了。