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Yujing Alley Chongqing Old Hot Pot (Zhujiang Road Branch)

Yujing Alley Chongqing Old Hot Pot (Zhujiang Road Branch)

渝井巷重庆老火锅(珠江路店)
Chongqing Hot Pot · Xiangfang, Harbin, Heilongjiang
HOURS
Open
DIANPING
(705)
4.4
AVG. COST
¥116

About

渝井巷创始人李传久从小喜辣,是重庆火锅重度爱好者。走遍全国他发现一个普遍共性:“出了重庆的重庆火锅,就没有在重庆好吃”,大多都为了降低成本或适应当地口味,把锅底做了改良 李传久知道在任何地方都有像他 一样的重度火锅发烧友,都想那一口不改良的老火锅!因为好吃的重庆火锅都藏在:重庆(渝)的市井间(井)巷子里(巷),“渝井巷”也由此得名,沸腾诞生。 2020 年渝井巷第一家锅底专卖店开张,因为谨遵师傅“不搞花哨,只搞锅底”的训诫,因为渝井巷起初只是个卖锅底的,不仅开创了吃火锅可以带菜的先河!还让重庆以外的火锅发烧友吃到到了重庆来火锅的本味。

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Ratings & Reviews

4.4
(705)
[米饭]口味:好吃 [薄荷]环境:不错 [服务铃]服务:挺好 [糖果]性价比:还行
Di**
Last year
听说尔滨开了一家可以自带食材的川锅,我还替老板担心挣什么钱呢!我真是多虑了[捂脸]口味:自带菜品服务,渝井巷提供了自带菜品的服务,这对于一些有特殊需求或者喜好特定食材的顾客来说非常方便,店内还备有洗菜池,如果你有自己喜欢的食材或者食材限制,可以自带并在店内的火锅中烹饪,保证了个性化和满足不同口味的需求。 食材新鲜优质:重庆火锅的关键是食材的新鲜程度和品质。他家在这方面做得很好,他们提供的食材通常新鲜且优质。无论是肉类、海鲜还是蔬菜,都能够保持新鲜的口感和原汁原味,让顾客享受到美味的火锅体验。 辣味浓郁:作为重庆火锅店,渝井巷的火锅底料通常具有浓郁的辣味。没有越煮越咸,还推荐你离开的时候打包锅底,确定他们绝不会使用回收的油。 服务贴心周到:渝井巷的服务员通常会提供贴心周到的服务。他们会耐心解答顾客的问题,帮助顾客调整火锅底料的辣度和口味,确保顾客能够享受到满意的用餐体验。服务员还会及时补充食材和热汤,保持火锅的品质和温度。 如果你想要尝试自带菜品的重庆火锅,并享受优质的食材和服务,渝井巷是一个值得考虑的选择。
符号**87
Last year
[米饭]口味:重庆火锅非常正宗,麻辣正宗 [薄荷]环境:干净卫生非常整洁,装修风格非常喜欢 [服务铃]服务:服务员态度非常好,很热情周到,非常细心 [糖果]性价比:性价比很高 地理位置也非常好找,牌匾也非常醒目,必须和大家安利一下。
娜**
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Large Tables
Private Rooms
Night Snack

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