Juhaiyuan Restaurant

Juhaiyuan Restaurant

Chinese Food Restaurant · Jimei, Xiamen, Fujian
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Closed
DIANPING
(4)
3.4

Ratings & Reviews

3.4
(4)
卖相看起来还不错,味道还行,蛮适合我们的口味的!
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昵*
Last year
藏在社区里的家常菜店?(厨师据说是集美某老牌宾馆的大厨,擅长宴会菜,追随的老饕可多可多)位置不好找(百度 悠度户外,在隔壁),也不太好停车,能来的真就真爱! 「煎猪头骨」介绍来吃的老饕郑重推荐菜之一,上来“哐”地一声,好大盘!!这得有大半个猪头了吧!!!以前常吃的是姜丝姜片煎鸡,第一次吃猪头骨,还是有一点点心理障碍的,但确实香、嫩、无异味,趁热戴上手套大口吃肉大口满足!「面线糊」浓浓的胡椒味,我好爱——虽然一把眼泪一把鼻涕但根本停不下来!鱼丸鸭血和超级新鲜的小海蛎,再放上炸的香香的油葱,梦回小时跟着妈妈吃宴席的美好时光~(味精有的)「金线莲排骨汤」好喝的,金线莲挺多「白灼小斑节虾」超级新鲜——(蘸料一般)「清蒸小管」小管本身也是新鲜的,蒸得正好,脆嫩弹,但是垫底的豆腐不新鲜了可惜「干煎象耳」象耳真是闽南小孩子的噩梦,明明苦苦的大人们却说好吃,不理解啊不理解…现在懂了,吃的也是个鲜!姜丝干煎(干炝?)也是需要食材非常新鲜才能好吃的做法,好的,它做到了,店家推荐的做法很优秀!(发现他家很爱炸葱炸蒜做调味,淮山炒木耳都要来几片金蒜) 点多了,不然人均可以更低点,性价比应该是可以的。环境就是正常大排档,有大桌有半包厢有小包厢有超~大包厢。食材大部分是可以的,店家也挺实在,服务的阿姨特别特别亲切!(就是吃完以后要一直喝水…………嗯[笑哭])还会再来!
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m7**r
Last year

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