[糖果]性价比： 这家店中秋节的中午一点半钟还有四、五个客人在用餐，黄色门头很显眼，标注招牌是牛杂粉，重点推荐牛肋排，称熬足六小时，原汤鲜卤，口号是“把汤喝光光”。 现在也上新海苔牛肉拌饭等四、五款朝鲜族拌饭，也有客人点。员工的薪资在4600元至5500元之间，店长可以购股权，有7500元，重点是13薪，每个月休两天，中秋节不知道是否三倍工资。 先点餐加自助的模式，招牌牛肉粉/面29元，牛肉粉里有5、6块肉粒，5、6片牛肉片，有一大块豆腐干和一个卤鸡蛋，牛肉片是白卤，没有太多味道，薄如蝉翼，豆腐干入味，卤鸡蛋卤味不足。米粉很细，汤比较淡原汤牛肉味不足。他家的卤味单点有特点，牛肚牛百叶和牛筋统一都是11块3一两，牛肋排是8块5一两，称好之后帮你切好再另外打一碗牛肉汤放上香菜葱花，有点像北方吃牛肉汤的感觉，卤位都比较清淡，白卤居多，这一系列操作下来，一个人消费达到了69元。 配料台有免费的泡菜，酸菜，酸豆角，炸黄豆，萝卜丁，有常温水可供饮用。三个服务员也算是配合默契了，店门口呈现一口大锅现熬。 总体感觉是：管理、装修、出品都在中上水平，4.5分，丰俭由人，各方面都面面俱到，整个味道成瘾性不足。

[米饭]口味：清淡届的YYDS 恨不得喝两碗汤的程度 喝完汤就可以下泡菜和辣椒油了 吃面那必须重口点…. [服务铃]服务：点外卖也会给泡菜和辣椒油 好评好评 嗦粉真的离不开辣椒油 [糖果]性价比：现在套餐或者外卖都很划算 个位数嗦粉的程度

这家黄太牛去了很多次了，离家近，味道也不错，不想做饭就来吃，方便。